Postado em Blog Pão e Cerveja
seg, 11/07/11 por fabiana.arreguy
Desde que comecei a conhecer e a trabalhar pela cultura cervejeira no Brasil, o que mais me impressionou foi o espírito aberto e cooperativo entre todos. Para mim era um mistério entender como microcervejeiros, a princípio concorrentes entre si, pudessem se ajudar e opinar nos projetos uns dos outros. Também achava incrível o incremento que esses mesmos microcervejeiros se propunham a dar aos homebrewers, emprestando não só insumos, mas principalmente conhecimento. A união dos cervejeiros caseiros também me encantou desde sempre.
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